Warme Ziegenkäse-Feigen-Pita mit Rucola
Warme Pita mit cremigem Ziegenkäse, süßen Feigen und pfeffrigem Rucola als schnelles süß-herzhaftes Gericht. Zwei Portionen sind in 8 Minuten fertig.
8 Min. 2 Portionen Einfach Herd
Zutaten
Zubereitung
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Pita wärmen
2 Minuten
Pita-Brote in einer trockenen Pfanne pro Seite etwa 1 Minute erwärmen.
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Feigen anwärmen
2 Minuten
Olivenöl in die Pfanne geben und Feigenscheiben 1 Minute pro Seite kurz anwärmen.
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Pita füllen
Pita aufschneiden und mit Ziegenfrischkäse, Feigen und Rucola füllen.
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Vollenden
Mit Honig und schwarzem Pfeffer servieren.
Varianten
Birnenscheiben statt Feigen verwenden.
Zutaten ersetzen
Ziegenfrischkäse kann durch Ricotta ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne, Programm Rösten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Am besten frisch essen.
Aufwärmen: Pita und Feigen separat kurz erwärmen und frisch füllen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 480 kcal · Eiweiß 17.0 g · Fett 20.0 g · Kohlenhydrate 56.0 g
Allergene: Gluten, Milch
Häufige Fragen
Kann ich getrocknete Feigen verwenden?
Frische Feigen sind für dieses Rezept besser; getrocknete Feigen sind deutlich süßer und fester.
