Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Sebastian Mietzner – MietzMedia
Gert-Marcus-Straße 17i, 22529 Hamburg
E-Mail: anfragen@mietzmedia.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der united-domains AG, Gautinger Straße 10, 82319 Starnberg, in Deutschland gehostet (Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO). Beim Aufruf der Seiten verarbeitet der Server automatisch technische Zugriffsdaten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp). Diese Logfiles dienen der Sicherheit und Stabilität des Betriebs (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden vom Hoster nach dessen Löschfristen automatisch entfernt. Die Übertragung aller Seiten erfolgt SSL-verschlüsselt (https).

3. Keine Cookies, kein Tracking

MietzCuisine setzt für Besucherinnen und Besucher keine Cookies ein und nutzt keine Analyse-, Statistik- oder Werbedienste. Es gibt nichts wegzuklicken – deshalb siehst du bei uns auch kein Cookie-Banner. Schriften und alle technischen Bausteine laden wir von unserem eigenen Server, nicht von Google oder anderen Drittanbietern.

4. Lokale Speicherung auf deinem Gerät (Wochenplaner, Favoriten, App)

Einige Komfort-Funktionen merken sich Einstellungen direkt in deinem Browser (localStorage) – ohne Übertragung an uns: dein Wochenplan mit gemerkten Rezepten, Favoriten, eine ggf. vorgemerkte E-Mail-Adresse für den PDF-Versand sowie die Info, ob du den App-Hinweis geschlossen hast. Diese Daten bleiben auf deinem Gerät und lassen sich jederzeit über die Browser-Einstellungen („Websitedaten löschen") entfernen. Installierst du MietzCuisine als App, speichert der Browser zusätzlich technische Dateien (Stylesheets, Logo) lokal zwischen, damit die Seite schneller startet – auch dabei werden keine Daten an uns übertragen.

5. Newsletter

Für den Newsletter speichern wir deine E-Mail-Adresse, deine gewählte Interessen-Option (z. B. alle Rezepte, nur Ninja, nur Baby & Familie oder „nur Wochenplan-PDFs"), den Anmelde- und Bestätigungszeitpunkt sowie einen Verwaltungs-Token. Die Anmeldung läuft im Double-Opt-in-Verfahren: Du bekommst erst dann Newsletter, wenn du deine Adresse über den Bestätigungslink verifiziert hast. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); der Nachweis der Einwilligung erfolgt über die gespeicherten Zeitpunkte (Art. 7 DSGVO). Du kannst dich jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail austragen – deine Daten werden dann gelöscht. Der Versand erfolgt über die Mailserver unseres Hosters united-domains (Deutschland); ein externer Newsletter-Dienst wird nicht eingesetzt.

6. Wochenplan-PDF per E-Mail

Lässt du dir deinen Wochenplan als PDF schicken, verwenden wir deine E-Mail-Adresse für genau diesen Versand. Auch hier gilt Double-Opt-in: Ohne Bestätigung deiner Adresse wird nichts verschickt. Wählst du dabei „kein Newsletter", nutzen wir die Adresse ausschließlich für die von dir selbst angeforderten Wochenplan-Mails (Art. 6 Abs. 1 lit. a und b DSGVO). Über den Link „Adresse austragen" in jeder Mail kannst du die Speicherung jederzeit beenden.

7. Abhak-Einkaufsliste

Beim Wochenplan-Versand wird deine Einkaufsliste (Zutaten und Gerichte – keine personenbezogenen Daten) auf unserem Server unter einer zufälligen, nicht erratbaren Kennung gespeichert, damit du sie über den Link in der Mail auf jedem Gerät öffnen und abhaken kannst. Die gesetzten Häkchen werden derselben Kennung zugeordnet, damit z. B. Handy und Computer denselben Stand zeigen. Die Liste ist nur über den Link erreichbar, wird nicht von Suchmaschinen erfasst und nach 90 Tagen automatisch gelöscht.

8. Spracheingabe im Rezeptfinder

Die optionale Zutaten-Spracheingabe nutzt die Spracherkennung deines Browsers. Die Audioverarbeitung übernimmt dein Browser bzw. dessen Anbieter (je nach Gerät ggf. auf deren Servern, z. B. bei Google Chrome oder Apple); wir selbst erhalten und speichern keinerlei Audiodaten – bei uns kommt nur der erkannte Zutaten-Text an, und auch der wird nicht dauerhaft gespeichert. Die Nutzung ist freiwillig und erfordert deine ausdrückliche Mikrofon-Freigabe im Browser.

9. Kontakt

Wenn du uns per E-Mail oder Kontaktformular schreibst, verarbeiten wir deine Angaben (Adresse, Inhalt der Nachricht) zur Beantwortung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

10. Teilen-Funktionen

Die Teilen-Buttons auf Rezeptseiten (WhatsApp, E-Mail, Pinterest, System-Teilen) stellen erst dann eine Verbindung zum jeweiligen Dienst her, wenn du sie aktiv anklickst – es sind reine Links ohne eingebettete Skripte der Anbieter. Ab dem Klick gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Dienstes.

11. Deine Rechte

Du hast nach der DSGVO das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen – beim Newsletter am einfachsten über den Abmeldelink. Wende dich für alle Anliegen formlos an anfragen@mietzmedia.de. Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren – für Hamburg: Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

Stand: September 2026 · Diese Erklärung wird angepasst, wenn sich Funktionen der Website ändern.