Roastbeef-Rucola-Baguette mit Parmesancreme
Knuspriges Baguette mit Roastbeef, Rucola und schneller Parmesan-Frischkäse-Creme ohne Kochen. Das proteinreiche Sandwich für 2 Portionen ist in nur 8 Minuten fertig.
8 Min. 2 Portionen Einfach Ohne Kochen
Zutaten
Zubereitung
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Creme rühren
Frischkäse, Parmesan, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.
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Baguette schneiden
Baguette längs halbieren und in zwei Portionen teilen.
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Belegen
Parmesancreme aufstreichen und Roastbeef, Tomate und Rucola darauf verteilen.
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Servieren
Baguette zuklappen und direkt servieren.
Varianten
Mit eingelegten roten Zwiebeln ergänzen.
Zutaten ersetzen
Parmesan kann durch Grana Padano ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: ohne, Programm ohne.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Am besten frisch essen; Komponenten getrennt bis zum nächsten Tag kühlen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 590 kcal · Eiweiß 42.0 g · Fett 21.0 g · Kohlenhydrate 58.0 g
Allergene: Gluten, Milch
Häufige Fragen
Kann ich selbst gebratenes Roastbeef verwenden?
Ja, sofern es bereits vollständig vorbereitet und gekühlt ist; frisch braten würde die 8-Minuten-Zeit sprengen.
