Skyr mit Heidelbeeren, Kiwi & Walnüssen
Skyr mit Heidelbeeren, Kiwi und Walnüssen ist ein schnelles proteinreiches Frühstück mit Obst und ungesättigten Fettsäuren. Die frische Schale ist ohne Kochen in 5 Minuten fertig.
5 Min. 1 Portionen Einfach Ohne Kochen
Zutaten
Zubereitung
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Obst vorbereiten
2 Minuten
Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden.
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Bowl anrichten
3 Minuten
Skyr in eine Schale geben. Heidelbeeren und Kiwi darauf verteilen und mit Walnüssen und geschroteten Leinsamen bestreuen.
Varianten
Kiwi kann durch Orange oder Erdbeeren ersetzt werden.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Am besten frisch essen. Vorbereitet maximal 1 Tag abgedeckt im Kühlschrank lagern, Walnüsse erst vor dem Essen ergänzen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 360 kcal · Eiweiß 27.0 g · Fett 17.0 g · Kohlenhydrate 26.0 g
Allergene: Milch, Walnüsse
Häufige Fragen
Warum ist Kiwi eine sinnvolle Ergänzung?
Kiwi liefert Vitamin C. Vitamin C trägt unter anderem zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße und der Haut bei.
Was liefern Walnüsse und Leinsamen?
Sie ergänzen die Bowl um ungesättigte Fettsäuren; Leinsamen liefern außerdem Ballaststoffe.
