Cremige Tomaten-Spinat-Pasta
Cremige Pasta mit Tomaten, Babyspinat und Frischkäse für ein schnelles Feierabendessen. Das vegetarische Hauptgericht für 4 Portionen ist in 25 Minuten fertig.
25 Min. 4 Portionen Einfach Herd
Zutaten
Zubereitung
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Pasta kochen
10 Minuten
Pasta nach Packungsangabe bissfest kochen und Nudelwasser auffangen.
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Tomaten braten
5 Minuten
Öl erhitzen, Tomaten und Knoblauch 5 Minuten anbraten.
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Sauce rühren
3 Minuten
Frischkäse und Nudelwasser einrühren, Spinat zusammenfallen lassen.
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Pasta mischen
Pasta unterheben und abschmecken.
Varianten
Champignons oder Zucchini ergänzen.
Zutaten ersetzen
Frischkäse durch Ricotta ersetzen.
Was passt dazu?
Parmesan und ein grüner Salat passen dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Kochtopf und Pfanne, Programm Kochen.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Mit etwas Wasser bei niedriger Hitze cremig erwärmen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 520 kcal · Eiweiß 18.0 g · Fett 17.0 g · Kohlenhydrate 70.0 g
Allergene: Gluten, Milch
Häufige Fragen
Kann ich TK-Spinat verwenden?
Ja, vorher auftauen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
