Puten-Pastrami-Sandwich mit Sauerkraut und Senf
Knuspriges Sandwich mit Puten-Pastrami, Sauerkraut, Käse und Senf als schnelles herzhaftes Pfannengericht. Zwei Portionen sind in nur 10 Minuten fertig.
10 Min. 2 Portionen Einfach Herd
Zutaten
Zubereitung
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Sandwiches bauen
Brot mit Senf bestreichen und mit Puten-Pastrami, gut ausgedrücktem Sauerkraut und Gouda belegen. Mit den übrigen Brotscheiben schließen.
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Pfanne erhitzen
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
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Sandwiches braten
6 Minuten
Sandwiches pro Seite 2–3 Minuten goldbraun braten. In den letzten 2 Minuten den Deckel auflegen, damit der Käse schmilzt.
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Servieren
Kurz ruhen lassen, halbieren und heiß servieren.
Varianten
Mit Gewürzgurke ergänzen.
Zutaten ersetzen
Gouda kann durch Emmentaler ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne mit Deckel, Programm Braten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Am besten frisch essen.
Aufwärmen: In der Pfanne bei niedriger Hitze erneut knusprig erwärmen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 520 kcal · Eiweiß 39.0 g · Fett 21.0 g · Kohlenhydrate 42.0 g
Allergene: Gluten, Milch, Senf
Häufige Fragen
Kann ich normales Putenbrust-Aufschnitt verwenden?
Ja, Puten-Pastrami bringt allerdings mehr Würze.
