Joghurt-Beeren-Bites aus dem Gefrierfach
Kühle Joghurt-Beeren-Bites mit Skyr und frischen Beeren als einfacher proteinreicher Snack ohne Backen. Zwölf kleine Bites sind mit 10 Minuten Vorbereitung gemacht.
2 Std. 10 Min. 4 Portionen Einfach Ohne Kochen
Zutaten
Zubereitung
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Creme rühren
Skyr, Joghurt und Vanille glatt verrühren.
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Beeren unterheben
Beeren vorsichtig unter die Creme heben.
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Bites portionieren
12 kleine Kleckse auf eine mit Backpapier belegte Platte setzen und mit Haferflocken bestreuen.
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Gefrieren
120 Minuten
Mindestens 2 Stunden gefrieren, bis die Bites fest sind.
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Kurz antauen
5 Minuten
Vor dem Essen 3–5 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen.
Varianten
Mango oder klein gewürfelten Pfirsich statt Beeren verwenden.
Zutaten ersetzen
Skyr kann durch Magerquark ersetzt werden; mit etwas Joghurt glatt rühren.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Gefrierfach, Programm Gefrieren.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Gefroren in einem geschlossenen Behälter bis zu 4 Wochen lagern.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 120 kcal · Eiweiß 12.0 g · Fett 2.0 g · Kohlenhydrate 14.0 g
Allergene: Milch, Hafer, ggf. Gluten
Häufige Fragen
Müssen die Bites komplett auftauen?
Nein, 3–5 Minuten Antauen reichen meist aus, damit sie cremiger und leichter zu essen sind.
