Schweinegeschnetzeltes mit Paprika
Zartes Schweinegeschnetzeltes mit Paprika in einer cremigen Sauce für die schnelle Familienküche. Das Hauptgericht für 4 Portionen ist in rund 30 Minuten fertig.
30 Min. 4 Portionen Einfach Herd
Zutaten
Zubereitung
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Fleisch anbraten
5 Minuten
Schweinefleisch im heißen Öl portionsweise 5 Minuten kräftig anbraten und herausnehmen.
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Gemüse braten
5 Minuten
Zwiebel und Paprika 5 Minuten braten.
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Sauce kochen
4 Minuten
Brühe, Frischkäse und Paprikapulver einrühren und 4 Minuten köcheln.
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Fleisch fertig garen
4 Minuten
Fleisch zurückgeben und 3–4 Minuten vollständig durchgaren, dann abschmecken.
Varianten
Champignons ergänzen.
Zutaten ersetzen
Schweineschnitzel durch Schweinefilet ersetzen.
Was passt dazu?
Spätzle, Reis oder Kartoffelpüree.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne, Programm Braten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Bei niedriger Hitze vollständig erwärmen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 430 kcal · Eiweiß 43.0 g · Fett 23.0 g · Kohlenhydrate 12.0 g
Allergene: Milch
Häufige Fragen
Kann ich Schweinefilet verwenden?
Ja, es benötigt wegen der Zartheit meist sogar etwas weniger Garzeit.
