Hackbällchen mit Tomaten-Orzo aus dem Ninja Speedi
Saftige Rinderhackbällchen mit cremigem Tomaten-Orzo und Spinat aus dem Ninja Speedi. Das herzhafte One-Pot-Hauptgericht für 4 Portionen ist in rund 35 Minuten fertig.
35 Min. 4 Portionen Einfach Ninja Speedi
Zutaten
Zubereitung
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Hackbällchen formen
Hack, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer mischen und 16 kleine Bällchen formen.
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Hackbällchen anbraten
8 Minuten
Auf Sear/Sauté im Öl 7–8 Minuten rundherum anbraten und herausnehmen.
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Orzo ansetzen
Orzo, Tomaten, Brühe und Oregano einrühren und sanft aufkochen.
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Zusammen garen
12 Minuten
Hackbällchen zurückgeben und 10–12 Minuten sanft köcheln, dabei alle 2–3 Minuten über den Boden rühren, bis Orzo weich und Hack vollständig durchgegart ist.
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Spinat unterheben
2 Minuten
Spinat 2 Minuten unterrühren, bis er zusammenfällt.
Varianten
Am Ende Parmesan einrühren.
Zutaten ersetzen
Rinderhack kann durch gemischtes Hack ersetzt werden.
Was passt dazu?
Ein grüner Salat passt dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Speedi, Programm Sear/Sauté.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Mit etwas Brühe auf Sear/Sauté vollständig erwärmen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 570 kcal · Eiweiß 34.0 g · Fett 22.0 g · Kohlenhydrate 56.0 g
Allergene: Gluten, Ei
Häufige Fragen
Warum wird Orzo schnell dick?
Die kleinen Nudeln geben viel Stärke ab und nehmen beim Stehen weitere Flüssigkeit auf. Bei Bedarf etwas Brühe ergänzen.
