Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Rinderhack aus dem Ninja PossibleCooker
Herzhafter Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Rinderhack und cremiger Brühe aus dem Ninja Foodi PossibleCooker PRO. Das sättigende Familiengericht für 6 Portionen ist in rund 50 Minuten fertig.
50 Min. 6 Portionen Einfach Ninja PossibleCooker
Zutaten
Zubereitung
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Hack anbraten
8 Minuten
PossibleCooker auf Sear/Sauté stellen, Öl erhitzen und Hack 7–8 Minuten krümelig und vollständig durchbraten.
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Lauch anschwitzen
5 Minuten
Zwiebel und Lauch 5 Minuten mitbraten.
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Eintopf kochen
20 Minuten
Kartoffeln, Brühe und Majoran zugeben und 18–20 Minuten sanft köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.
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Cremig machen
2 Minuten
Einige Kartoffelwürfel im Topf zerdrücken und Frischkäse einrühren.
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Abschmecken
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Varianten
Möhren oder Sellerie ergänzen.
Zutaten ersetzen
Rinderhack kann durch Putenhack ersetzt werden; Geflügelhack vollständig auf mindestens 75 °C garen.
Was passt dazu?
Bauernbrot oder Baguette passen dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Foodi PossibleCooker PRO, Programm Sear/Sauté.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 3 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Auf Sear/Sauté vollständig erwärmen.
Einfrieren: Bis zu 2 Monate einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 450 kcal · Eiweiß 24.0 g · Fett 20.0 g · Kohlenhydrate 39.0 g
Allergene: Milch
Häufige Fragen
Kann ich den Eintopf dicker machen?
Ja, einfach mehr weiche Kartoffeln zerdrücken und wieder einrühren.
