Hähnchen-Tikka-Masala aus dem Ninja PossibleCooker
Saftiges Hähnchen in cremiger Tomaten-Curry-Sauce aus dem Ninja Foodi PossibleCooker PRO. Das würzige, aber alltagstaugliche Hauptgericht für 6 Portionen ist in rund 50 Minuten fertig.
50 Min. 6 Portionen Einfach Ninja PossibleCooker
Zutaten
Zubereitung
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Hähnchen anbraten
8 Minuten
PossibleCooker auf Sear/Sauté stellen und Hähnchen im Öl portionsweise 7–8 Minuten anbraten.
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Aromaten rösten
5 Minuten
Zwiebel 4 Minuten anschwitzen, Knoblauch, Tomatenmark und Gewürze 1 Minute mitrösten.
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Sauce köcheln
15 Minuten
Passierte Tomaten einrühren, Hähnchen zurückgeben und 12–15 Minuten sanft köcheln.
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Cremig vollenden
5 Minuten
Kochsahne einrühren und weitere 4–5 Minuten garen. Hähnchen auf mindestens 75 °C Kerntemperatur prüfen.
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Abschmecken
Mit Salz abschmecken.
Varianten
Babyspinat in den letzten Minuten unterheben.
Zutaten ersetzen
Kochsahne kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
Was passt dazu?
Basmatireis oder Naan passen dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Foodi PossibleCooker PRO, Programm Sear/Sauté.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Auf niedriger Sear/Sauté-Stufe vollständig erwärmen.
Einfrieren: Bis zu 2 Monate einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 420 kcal · Eiweiß 48.0 g · Fett 17.0 g · Kohlenhydrate 17.0 g
Allergene: Milch
Häufige Fragen
Ist das Tikka Masala scharf?
Mit mildem Currypulver und ohne Chili ist es aromatisch, aber nicht scharf. Schärfe kann separat ergänzt werden.
