Mini-Hähnchen-Kartoffel-Taler mit Zucchini ab 12 Monaten
Weiche Hähnchen-Kartoffel-Taler mit fein geriebener Zucchini für Kleinkinder ab 12 Monaten und die Familie. Vier kleine Portionen sind in rund 35 Minuten fertig.
35 Min. 4 Portionen Einfach Herd ab 1 Jahr
Zutaten
Zubereitung
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Kartoffeln kochen
15 Minuten
Kartoffeln 15 Minuten sehr weich kochen, abgießen und fein stampfen.
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Masse mischen
Kartoffelstampf mit Hähnchenhack, Zucchini, Ei und Haferflocken gründlich vermengen.
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Taler formen
12 kleine, flache Taler formen.
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Taler durchgaren
10 Minuten
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Taler bei niedriger bis mittlerer Hitze pro Seite etwa 4–5 Minuten garen. Geflügelhack muss im dicksten Taler mindestens 75 °C Kerntemperatur erreichen.
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Kindgerecht servieren
Kurz abkühlen lassen und je nach Essfähigkeiten in weiche, gut greifbare Stücke teilen.
Varianten
Fein geriebene Möhre statt Zucchini verwenden.
Zutaten ersetzen
Hähnchenhack kann durch Putenhack ersetzt werden; ebenfalls mindestens 75 °C erreichen.
Was passt dazu?
Weich gedünstetes Gemüse oder Naturjoghurt passen dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne und Kochtopf, Programm Kochen und Braten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Nicht angefütterte Reste bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Vollständig durcherhitzen und anschließend auf kindgerechte Temperatur abkühlen lassen.
Einfrieren: Gegarte Taler bis zu 2 Monate portionsweise einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Allergene: Ei, Hafer, ggf. Gluten
Häufige Fragen
Brauchen die Taler Salz?
Für die Kinderportion ist kein zugesetztes Salz nötig. Erwachsene können ihre Portion nach dem Garen separat würzen.
