Cremiger Brokkoli-Käse-Reis aus dem Ninja PossibleCooker
Cremiger Reis mit Brokkoli und würzigem Käse direkt aus dem Ninja Foodi PossibleCooker PRO. Das vegetarische One-Pot-Gericht für 6 Portionen ist in rund 35 Minuten fertig.
35 Min. 6 Portionen Einfach Ninja PossibleCooker
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel anschwitzen
3 Minuten
PossibleCooker auf Sear/Sauté stellen, Öl erhitzen und Zwiebel 3 Minuten anschwitzen.
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Reis garen
12 Minuten
Reis und Brühe zugeben und 12 Minuten sanft köcheln. Regelmäßig umrühren.
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Brokkoli ergänzen
8 Minuten
Brokkoli unterrühren und weitere 6–8 Minuten garen, bis Reis und Brokkoli weich sind. Bei Bedarf etwas heiße Brühe ergänzen.
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Cremig rühren
Frischkäse und Cheddar bei niedriger Hitze einrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
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Servieren
Mit Pfeffer abschmecken und direkt servieren.
Varianten
Erbsen oder Babyspinat ergänzen.
Zutaten ersetzen
Cheddar kann durch Gouda ersetzt werden.
Was passt dazu?
Ein Tomaten- oder Gurkensalat passt dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Foodi PossibleCooker PRO, Programm Sear/Sauté.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Mit etwas Brühe auf niedriger Sear/Sauté-Stufe cremig erwärmen.
Einfrieren: Nicht empfohlen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 470 kcal · Eiweiß 17.0 g · Fett 18.0 g · Kohlenhydrate 59.0 g
Allergene: Milch
Häufige Fragen
Warum wird der Reis beim Stehen dicker?
Reis nimmt weiter Flüssigkeit auf. Beim Aufwärmen einfach etwas Brühe ergänzen.
