Knusprige Hähnchen-Fajita-Bites aus dem Ninja Crispi
Saftige Hähnchenstücke mit Paprika und würziger Fajita-Marinade direkt aus dem Ninja Crispi. Das schnelle Hauptgericht für 2 Portionen ist in rund 25 Minuten fertig.
25 Min. 2 Portionen Einfach Ninja Crispi
Zutaten
Zubereitung
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Marinade mischen
Olivenöl, beide Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Limettensaft verrühren.
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Hähnchen würzen
Hähnchen und Paprika mit der Marinade gründlich vermengen.
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Crispi befüllen
Hähnchen und Paprika locker auf dem Crisper-Einsatz verteilen. Nicht zu dicht stapeln; bei Bedarf in zwei Durchgängen arbeiten.
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Fajita-Bites garen
190 °C · 15 Minuten
Mit Air Fry bei 190 °C zunächst 8 Minuten garen. Alles wenden beziehungsweise durchmischen und weitere 5–7 Minuten garen.
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Kerntemperatur prüfen
190 °C · 2 Minuten
Das dickste Hähnchenstück kontrollieren. Geflügel muss mindestens 75 °C Kerntemperatur erreichen; bei Bedarf 1–2 Minuten weitergaren.
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Servieren
Direkt servieren und nach Wunsch mit etwas zusätzlichem Limettensaft beträufeln.
Varianten
Für mehr Schärfe eine Prise Chiliflocken ergänzen. Rote Zwiebelspalten können zusammen mit der Paprika mitgegart werden.
Zutaten ersetzen
Hähnchenbrust kann durch ausgelöste Hähnchenoberkeule ersetzt werden; je nach Stückgröße die Garzeit etwas verlängern.
Was passt dazu?
Dazu passen Tortillas, Reis, Salat oder ein Joghurt-Limetten-Dip.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Crispi, Programm Air Fry bei 190 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Vollständig abkühlen lassen und luftdicht bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Im Ninja Crispi bei 180 °C etwa 4–6 Minuten vollständig durcherhitzen.
Einfrieren: Gegarte Hähnchen-Fajita-Bites können bis zu 2 Monate eingefroren werden. Paprika wird nach dem Auftauen etwas weicher.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 360 kcal · Eiweiß 49.0 g · Fett 13.0 g · Kohlenhydrate 12.0 g
Häufige Fragen
Wie verhindere ich trockenes Hähnchen im Ninja Crispi?
Die Stücke gleichmäßig groß schneiden und ab Minute 12 die Kerntemperatur prüfen. Bei 75 °C ist das Geflügel sicher gegart.
Kann ich mehr Gemüse verwenden?
Ja, aber den Crisper-Einsatz nicht überfüllen. Bei größeren Mengen besser in zwei Durchgängen garen.
