Mini-Rinderbällchen mit Tomaten-Couscous ab 24 Monaten
Weiche Mini-Rinderbällchen mit mildem Tomaten-Couscous und Zucchini für Kleinkinder ab 2 Jahren. Das familienfreundliche Hauptgericht für 4 Portionen ist in rund 30 Minuten fertig.
30 Min. 4 Portionen Einfach Herd ab 2 Jahren
Zutaten
Zubereitung
-
Bällchen formen
Hack, Ei und Haferflocken vermengen und etwa 16 kleine, leicht abgeflachte Bällchen formen.
-
Bällchen durchgaren
10 Minuten
Im Öl bei mittlerer Hitze 9–10 Minuten rundherum braten, bis sie vollständig durchgegart sind.
-
Couscous quellen
5 Minuten
Couscous mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten abgedeckt quellen lassen.
-
Gemüse-Sauce garen
6 Minuten
Zucchini 4 Minuten sanft braten, passierte Tomaten zugeben und 2 Minuten erhitzen.
-
Servieren
Couscous mit Tomaten-Zucchini mischen und mit den Mini-Bällchen servieren. Kinderportion mild lassen.
Varianten
Möhre statt Zucchini verwenden.
Zutaten ersetzen
Couscous kann durch Bulgur ersetzt werden; Garzeit nach Packungsangabe anpassen.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne und Topf, Programm Braten und Quellen.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Vollständig durcherhitzen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Einfrieren: Hackbällchen bis zu 2 Monate einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 420 kcal · Eiweiß 27.0 g · Fett 16.0 g · Kohlenhydrate 40.0 g
Allergene: Ei, Gluten
Häufige Fragen
Sind die Hackbällchen ab 24 Monaten geeignet?
Die Altersangabe ist eine Orientierung. Bällchen vollständig durchgaren und passend zu den individuellen Essfähigkeiten teilen.
