Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Käse
Paprikahälften werden mit würzigem Rinderhack gefüllt und mit geschmolzenem Käse überbacken. Im Ninja CRISPi gelingen sie mit Roast bei 180 °C als unkompliziertes Airfryer-Hauptgericht in etwa 35 Minuten.
35 Min. 2 Portionen Einfach Ninja Crispi
Zutaten
Zubereitung
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Hackfüllung mischen
5 Minuten
Rinderhack mit Zwiebel, passierten Tomaten, Paprikapulver, Oregano, wenig Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
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Paprika füllen
3 Minuten
Hackmischung gleichmäßig und nicht zu dick in die vier Paprikahälften verteilen. Gefüllte Paprika in den Ninja CRISPi setzen.
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Paprika braten
180 °C · 18 Minuten
Mit Roast bei 180 °C 17–18 Minuten garen. Die Hackfüllung anschließend an der dicksten Stelle prüfen; sie muss vollständig durchgegart sein.
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Mit Käse überbacken
180 °C · 5 Minuten
Gouda verteilen und mit Roast bei 180 °C weitere 4–5 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Hackfleisch vollständig durchgaren.
Varianten
Für eine würzigere Variante 30 g Gouda durch Cheddar ersetzen.
Was passt dazu?
Dazu passen grüner Salat oder Kräuterjoghurt.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja CRISPi, Programm Roast bei 180 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Luftdicht kühlen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Aufwärmen: Im Ninja CRISPi mit Recrisp bei 170 °C etwa 5–7 Minuten vollständig erhitzen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 480 kcal · Eiweiß 39.0 g · Fett 29.0 g · Kohlenhydrate 15.0 g
Allergene: Milch
Häufige Fragen
Welche CRISPi-Stufe eignet sich für gefüllte Paprika?
Roast bei 180 °C gart Paprika und Füllung kontrolliert. Zum späteren Aufwärmen Recrisp bei 170 °C verwenden.
