Milde Rinderhack-Gemüse-Pasta ab 47 Monaten
Weiche Pasta mit Rinderhack, Möhre und Zucchini in milder Tomatensauce für Kleinkinder und Familie. Das proteinreiche Hauptgericht für 4 Portionen ist in rund 30 Minuten fertig.
30 Min. 4 Portionen Einfach Herd ab 47 Monaten
Zutaten
Zubereitung
-
Pasta kochen
10 Minuten
Pasta in ungesalzenem Wasser weich kochen.
-
Hack durchbraten
7 Minuten
Rinderhack im Öl 6–7 Minuten krümelig und vollständig durchbraten.
-
Gemüse garen
4 Minuten
Möhre und Zucchini zugeben und 4 Minuten mitgaren.
-
Sauce köcheln
5 Minuten
Tomaten und Wasser einrühren und 5 Minuten sanft köcheln.
-
Servieren
Pasta unterheben und Kinderportion mild servieren. Erwachsene würzen anschließend separat.
Varianten
Erbsen oder fein gehackter Spinat ergänzen.
Zutaten ersetzen
Rinderhack kann durch Putenhack ersetzt werden; Geflügelhack mindestens auf 75 °C Kerntemperatur garen.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Kochtopf und Pfanne, Programm Kochen und Braten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Vollständig durcherhitzen und bei Bedarf etwas Wasser ergänzen.
Einfrieren: Sauce bis zu 3 Monate einfrieren; Pasta besser frisch kochen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 430 kcal · Eiweiß 27.0 g · Fett 14.0 g · Kohlenhydrate 49.0 g
Allergene: Gluten
Häufige Fragen
Kann die ganze Familie mitessen?
Ja. Das Grundgericht mild kochen und Erwachsenenportionen erst nach dem Servieren kräftiger würzen.
