Cremige Lachs-Spinat-Pasta ab 35 Monaten
Cremige Pasta mit saftigem Lachs und fein gehacktem Spinat für Kleinkinder und die ganze Familie. Das proteinreiche Fischgericht für 4 Portionen ist in rund 25 Minuten fertig.
25 Min. 4 Portionen Einfach Herd ab 35 Monaten
Zutaten
Zubereitung
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Pasta kochen
10 Minuten
Pasta in ungesalzenem Wasser weich kochen und Nudelwasser auffangen.
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Lachs garen
6 Minuten
Lachswürfel im Öl 5–6 Minuten sanft garen, bis sie vollständig durchgegart sind.
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Spinat ergänzen
2 Minuten
Spinat zugeben und 1–2 Minuten zusammenfallen lassen.
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Sauce rühren
Frischkäse und Nudelwasser einrühren, Pasta unterheben und mild servieren. Vor dem Servieren nochmals auf mögliche Gräten prüfen.
Varianten
Erbsen statt Spinat verwenden.
Zutaten ersetzen
Lachs kann durch sorgfältig entgrätetes weißes Fischfilet ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Kochtopf und Pfanne, Programm Kochen und Braten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Höchstens bis zum nächsten Tag gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Schonend vollständig erwärmen.
Einfrieren: Nicht empfohlen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 440 kcal · Eiweiß 26.0 g · Fett 18.0 g · Kohlenhydrate 43.0 g
Allergene: Fisch, Gluten, Milch
Häufige Fragen
Worauf muss ich beim Lachs achten?
Vor und nach dem Garen sorgfältig auf Gräten prüfen und den Fisch vollständig durchgaren.
