Cremige Gemüse-Tortellini ab 42 Monaten
Weiche Käse-Tortellini mit Zucchini, Tomaten und milder Frischkäse-Sauce für Kleinkinder und Familie. Das vegetarische Hauptgericht für 4 Portionen ist in rund 20 Minuten fertig.
20 Min. 4 Portionen Einfach Herd ab 42 Monaten
Zutaten
Zubereitung
-
Gemüse garen
4 Minuten
Zucchini im Öl 4 Minuten sanft garen.
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Tortellini zugeben
5 Minuten
Wasser und Tortellini zugeben und nach Packungsangabe etwa 5 Minuten garen.
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Tomaten ergänzen
3 Minuten
Tomaten zugeben und weitere 2–3 Minuten weich werden lassen.
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Sauce rühren
Frischkäse unterrühren und mild servieren.
Varianten
Erbsen oder Spinat ergänzen.
Zutaten ersetzen
Frischkäse kann durch pasteurisierten Ricotta ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne, Programm Kochen.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Mit wenig Wasser vollständig erwärmen.
Einfrieren: Nicht empfohlen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 440 kcal · Eiweiß 18.0 g · Fett 18.0 g · Kohlenhydrate 50.0 g
Allergene: Gluten, Milch, Ei je nach Tortellini
Häufige Fragen
Kann ich getrocknete Tortellini verwenden?
Ja, dann Flüssigkeitsmenge und Garzeit nach Packungsangabe anpassen.
