Weiche Kürbis-Hafer-Taler für BLW
Weiche Kürbis-Hafer-Taler mit Ei als handliches BLW-Gericht für Babys mit Fingerfood-Erfahrung. Die milden Taler sind in rund 30 Minuten fertig und werden ohne zusätzliches Salz zubereitet.
30 Min. 2 Portionen Einfach Herd ab 9 Monaten
Zutaten
Zubereitung
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Kürbis vorgaren
5 Minuten
Geraspelten Kürbis mit 2 EL Wasser in einer beschichteten Pfanne zugedeckt 5 Minuten sehr weich dünsten und kurz abkühlen lassen.
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Masse mischen
5 Minuten
Kürbis mit Ei, Haferflocken und Joghurt vermengen und 5 Minuten quellen lassen.
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Taler formen
Aus der Masse 6 kleine, flache Taler formen.
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Sanft braten
8 Minuten
Rapsöl bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen und Taler pro Seite 3–4 Minuten vollständig durchgaren. Sie sollen weich und nur leicht goldgelb sein.
Varianten
Kürbis durch fein geriebene und weich vorgedünstete Möhre ersetzen.
Zutaten ersetzen
Bei Ei-, Milch- oder Getreideallergien Zutaten nur passend zur individuellen Ernährung ersetzen.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Pfanne, Programm Braten.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Nicht angefütterte Taler bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Schonend vollständig erwärmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Einfrieren: Bis zu 2 Monate portionsweise einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 170 kcal · Eiweiß 7.0 g · Fett 7.0 g · Kohlenhydrate 20.0 g
Allergene: Ei, Gluten, Milch
Häufige Fragen
Für welches Alter sind die BLW-Taler gedacht?
Ab etwa 9 Monaten als Orientierung bei entsprechender Beikost- und Fingerfood-Erfahrung. Entwicklung und Essfähigkeiten sind individuell; bei Unsicherheit Kinderärztin oder Kinderarzt einbeziehen.
