Pastinaken-Zucchini-Hirse-Brei ab 5 Monaten
Sehr fein pürierter Brei aus Pastinake, Zucchini und Hirseflocken für Babys ab 5 Monaten bei vorhandener Beikostreife. Eine kleine Portion ist in rund 22 Minuten fertig.
22 Min. 1 Portionen Einfach Herd ab 5 Monaten
Zutaten
Zubereitung
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Pastinake vorgaren
7 Minuten
Pastinake mit 80 ml Wasser zugedeckt 7 Minuten garen.
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Zucchini ergänzen
6 Minuten
Zucchini zugeben und weitere 6 Minuten sehr weich garen.
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Hirse einrühren
3 Minuten
Hirseflocken und restliches Wasser einrühren und nach Packungsangabe 2–3 Minuten quellen lassen.
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Sehr fein pürieren
Alles glatt pürieren und bei Bedarf zusätzliches Wasser ergänzen.
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Rapsöl ergänzen
Auf Esstemperatur abkühlen lassen und Öl vor dem Füttern einrühren.
Varianten
Bei neuen Zutaten zunächst kleine Mengen anbieten.
Zutaten ersetzen
Zucchini kann durch bereits gut verträglichen Kürbis ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Kochtopf und Pürierstab, Programm Kochen.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Nicht angefütterte Reste sofort abkühlen und höchstens bis zum nächsten Tag gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Einmal vollständig erhitzen und danach auf Esstemperatur abkühlen lassen.
Einfrieren: Ohne Rapsöl portionsweise bis zu 2 Monate einfrieren.
Häufige Fragen
Kann ich ganze Hirse verwenden?
Für diese schnelle und sehr feine frühe Beikostversion sind feine Hirseflocken besser geeignet.
