Kürbis-Hirse-Brei ab 5 Monaten
Feiner Kürbis-Hirse-Brei mit Rapsöl als milde Getreide-Gemüse-Beikost für Babys ab 5 Monaten bei vorhandener Beikostreife. Eine kleine Portion ist in rund 20 Minuten fertig.
20 Min. 1 Portionen Einfach Herd ab 5 Monaten
Zutaten
Zubereitung
-
Kürbis garen
12 Minuten
Kürbis mit 80 ml Wasser zugedeckt 10–12 Minuten sehr weich garen.
-
Hirse einrühren
3 Minuten
Hirseflocken und restliches Wasser einrühren und nach Packungsangabe etwa 2–3 Minuten sanft quellen lassen.
-
Fein pürieren
Alles zu einem vollständig glatten, weichen Brei pürieren. Bei Bedarf zusätzliches Wasser ergänzen.
-
Öl einrühren
Auf Esstemperatur abkühlen lassen und Rapsöl unmittelbar vor dem Füttern einrühren.
Varianten
Wenn Hirse neu ist, zunächst eine kleine Menge anbieten und Verträglichkeit beobachten.
Zutaten ersetzen
Kürbis kann durch bereits gut verträgliche Süßkartoffel ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Kochtopf und Pürierstab, Programm Kochen.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Nicht angefütterte Reste sofort abkühlen und höchstens bis zum nächsten Tag gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Einmal vollständig erhitzen und auf Esstemperatur abkühlen lassen.
Einfrieren: Ohne Rapsöl portionsweise bis zu 2 Monate einfrieren.
Häufige Fragen
Welche Hirse eignet sich?
Für diese frühe Beikostversion feine Hirseflocken verwenden und nach Packungsangabe vollständig garen.
