Apfel-Bananen-Haferkekse ohne Zucker
Weiche Haferkekse mit Apfel und Banane für Kleinkinder, ganz ohne zugesetzten Zucker. Die einfachen Kekse ab etwa 1 Jahr sind in rund 25 Minuten fertig.
25 Min. 12 Portionen Einfach Backofen ab 1 Jahr
Zutaten
Zubereitung
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Backofen vorheizen
180 °C
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Obst vorbereiten
Banane sehr fein zerdrücken und Apfel fein reiben.
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Masse mischen
5 Minuten
Banane, Apfel, Haferflocken, Rapsöl und optional Zimt vermengen und 5 Minuten quellen lassen.
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Kekse formen
12 kleine flache Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
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Weich backen
180 °C · 17 Minuten
Bei 180 °C 15–17 Minuten backen. Die Kekse sollen fest genug zum Greifen, aber innen weich bleiben.
Varianten
Fein geriebene Birne statt Apfel verwenden.
Zutaten ersetzen
Bei Haferunverträglichkeit nur eine individuell passende Alternative verwenden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Backofen, Programm Ober-/Unterhitze bei 180 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage luftdicht im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Nicht nötig; vor dem Essen auf Zimmertemperatur kommen lassen.
Einfrieren: Bis zu 2 Monate einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 60 kcal · Eiweiß 1.5 g · Fett 2.0 g · Kohlenhydrate 9.0 g
Allergene: Gluten
Häufige Fragen
Sind die Kekse wirklich ohne Zucker?
Es wird kein Zucker zugesetzt; die Süße stammt ausschließlich aus Banane und Apfel.
