Knusprige Mozzarella-Tortilla-Röllchen aus dem Airfryer
Knusprige Tortilla-Röllchen mit geschmolzenem Mozzarella und würziger Tomatensauce aus dem Airfryer. Der schnelle Snack für 4 Portionen ist in rund 18 Minuten fertig.
18 Min. 4 Portionen Einfach Airfryer
Zutaten
Zubereitung
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Sauce würzen
Passierte Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
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Tortillas füllen
Tortillas dünn mit Sauce bestreichen, Mozzarella darauf verteilen und eng aufrollen.
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Röllchen vorbereiten
Rollen halbieren und außen sehr dünn mit Olivenöl bepinseln.
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Knusprig garen
180 °C · 8 Minuten
Mit der Naht nach unten bei 180 °C 7–8 Minuten Air Fry garen und nach etwa 4 Minuten vorsichtig wenden.
Varianten
Fein gehackte Paprika oder Mais ergänzen.
Zutaten ersetzen
Mozzarella kann durch Gouda ersetzt werden.
Was passt dazu?
Tomatendip oder Kräuterjoghurt.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Airfryer, Programm Air Fry bei 180 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zum nächsten Tag gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen: Bei 170 °C 3–4 Minuten knusprig erwärmen.
Einfrieren: Nicht empfohlen.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 300 kcal · Eiweiß 13.0 g · Fett 12.0 g · Kohlenhydrate 34.0 g
Allergene: Gluten, Milch
Häufige Fragen
Warum rollen sich die Tortillas auf?
Mit der Naht nach unten starten und die Röllchen nicht zu locker wickeln.
