Knusprige Gnocchi mit Tomaten und Parmesan aus dem Ninja Crispi
Außen knusprige, innen weiche Gnocchi mit Kirschtomaten und Parmesan direkt aus dem Ninja Crispi. Das schnelle vegetarische Hauptgericht für 2 Portionen steht in rund 20 Minuten auf dem Tisch.
20 Min. 2 Portionen Einfach Ninja Crispi
Zutaten
Zubereitung
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Gnocchi würzen
Gnocchi mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
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Crispi befüllen
Gnocchi locker auf dem Crisper-Einsatz verteilen. Kirschtomaten zunächst noch zurückhalten.
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Gnocchi vorgaren
190 °C · 8 Minuten
Mit Air Fry bei 190 °C 8 Minuten garen und nach 4 Minuten durchschütteln oder wenden.
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Tomaten zugeben
190 °C · 5 Minuten
Kirschtomaten unter die Gnocchi mischen und weitere 5 Minuten bei 190 °C garen.
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Parmesan rösten
190 °C · 2 Minuten
Parmesan über die Gnocchi streuen und weitere 2 Minuten garen, bis der Käse leicht goldbraun wird.
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Servieren
Mit frischem Basilikum bestreuen und sofort servieren.
Varianten
Mit Zucchiniwürfeln oder dünnen Paprikastreifen wird das Gericht gemüsiger. Für etwas Schärfe passen Chiliflocken.
Zutaten ersetzen
Parmesan kann durch Grana Padano ersetzt werden. Bei Gnocchi aus dem Trockenregal die Packungsangaben beachten; dieses Rezept ist auf weiche Gnocchi aus dem Kühlregal ausgelegt.
Was passt dazu?
Dazu passen Rucola, ein grüner Salat oder ein Klecks Kräuterfrischkäse.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Crispi, Programm Air Fry bei 190 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Reste luftdicht bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Im Ninja Crispi bei 180 °C etwa 4–5 Minuten erwärmen, bis die Gnocchi wieder heiß und außen leicht knusprig sind.
Einfrieren: Nicht empfohlen, da die fertigen Gnocchi nach dem Auftauen deutlich weicher werden.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 540 kcal · Eiweiß 17.0 g · Fett 17.0 g · Kohlenhydrate 76.0 g
Allergene: Gluten, Milch
Häufige Fragen
Muss ich Gnocchi vorher kochen?
Nein. Weiche Gnocchi aus dem Kühlregal können direkt im Ninja Crispi gegart werden.
Warum werden meine Gnocchi nicht knusprig?
Nicht zu viele Gnocchi gleichzeitig einfüllen und die Tomaten erst später zugeben, damit zunächst möglichst wenig Feuchtigkeit entsteht.
