Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Warmer Camembert wird im Airfryer innen cremig und bekommt außen eine leicht gebräunte Oberfläche. Im Ninja CRISPi gelingt der schnelle Snack mit Roast bei 180 °C in etwa 15 Minuten und wird mit Preiselbeeren serviert.
15 Min. 2 Portionen Einfach Ninja Crispi
Zutaten
Zubereitung
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Camembert vorbereiten
3 Minuten
Camembert vollständig aus Verpackung und Papier nehmen und in eine kleine hitzebeständige Form setzen, die in den Ninja CRISPi passt. Oberfläche kreuzweise leicht einschneiden und mit Honig bestreichen.
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Camembert backen
180 °C · 10 Minuten
Mit Roast bei 180 °C 9–11 Minuten garen, bis der Käse innen deutlich weich ist und die Oberfläche leicht bräunt. Nicht unbeaufsichtigt übergaren, damit der Laib nicht vollständig ausläuft.
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Servieren
1 Minuten
Nach Wunsch Thymian darübergeben und den heißen Camembert direkt mit Preiselbeeren servieren.
Varianten
Statt Thymian passt etwas fein gehackter Rosmarin; Honig kann für eine herbere Variante weggelassen werden.
Was passt dazu?
Dazu passen Baguette, Apfelspalten oder ein kleiner grüner Salat.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja CRISPi, Programm Roast bei 180 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Am besten frisch essen. Reste luftdicht kühlen und innerhalb von 1 Tag verbrauchen.
Aufwärmen: Im Ninja CRISPi mit Recrisp bei 160 °C etwa 3–4 Minuten erwärmen und sofort servieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 440 kcal · Eiweiß 26.0 g · Fett 30.0 g · Kohlenhydrate 17.0 g
Allergene: Milch
Häufige Fragen
Welche Einstellung verwende ich für Camembert?
Roast bei 180 °C erwärmt den Käse kontrolliert. Für Reste eignet sich Recrisp bei 160 °C.
