Cordon-bleu-Hähnchen-Röllchen
Saftige Hähnchen-Röllchen werden mit Schinken und Käse gefüllt und außen knusprig paniert. Im Ninja CRISPi gelingen sie mit Air Fry bei 185 °C in etwa 30 Minuten.
30 Min. 2 Portionen Mittel Ninja Crispi
Zutaten
Zubereitung
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Röllchen füllen
7 Minuten
Hähnchen flach auslegen, sparsam würzen, mit Schinken und Käse belegen und straff aufrollen. Mit Zahnstochern sichern.
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Panieren
4 Minuten
Röllchen durch Ei ziehen und rundherum mit Panko bedecken. Sehr dünn mit Öl bestreichen.
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Garen
185 °C · 15 Minuten
Mit Air Fry bei 185 °C 14–16 Minuten garen und nach etwa 8 Minuten wenden. Das Hähnchen muss im Fleisch an der dicksten Stelle mindestens 75 °C erreichen; Temperatur nicht direkt im geschmolzenen Käse messen.
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Ruhen lassen
2 Minuten
2 Minuten ruhen lassen, Zahnstocher entfernen und servieren.
Was passt dazu?
Salat, Brokkoli oder Kartoffelspalten passen dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja CRISPi, Programm Air Fry bei 185 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Luftdicht kühlen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Aufwärmen: Mit Recrisp bei 170 °C etwa 5 Minuten vollständig erhitzen.
Nährwerte & Allergene
Allergene: Ei, Milch, Gluten
Häufige Fragen
Welche CRISPi-Einstellung verwende ich?
Air Fry bei 185 °C zum Garen und Recrisp bei 170 °C zum Aufwärmen.
