Milde Hähnchen-Gemüse-Lasagne ab 36 Monaten
Saftige Hähnchen-Gemüse-Lasagne mit Zucchini, Möhre und milder Tomaten-Frischkäse-Sauce für Kleinkinder und Familie. Das proteinreiche Familiengericht für 6 Portionen ist in rund 50 Minuten fertig.
50 Min. 6 Portionen Mittel Backofen ab 3 Jahren
Zutaten
Zubereitung
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Hähnchen anbraten
5 Minuten
Hähnchen im Öl 5 Minuten rundherum anbraten.
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Gemüse-Sauce kochen
7 Minuten
Zucchini und Möhre zugeben und 4 Minuten mitgaren. Passierte Tomaten und Wasser einrühren und 3 Minuten köcheln.
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Sauce cremig rühren
Frischkäse unter die Tomaten-Hähnchen-Sauce rühren.
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Lasagne schichten
Sauce und Lasagneplatten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Mit Sauce abschließen und Gouda darüberstreuen.
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Lasagne backen
190 °C · 35 Minuten
Bei 190 °C Ober-/Unterhitze 30–35 Minuten backen, bis die Platten weich sind und das Hähnchen mindestens 75 °C Kerntemperatur erreicht.
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Ruhen lassen
5 Minuten
Vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen und für Kinder auf passende Temperatur abkühlen lassen.
Varianten
Brokkoli oder fein gehackter Spinat kann einen Teil der Zucchini ersetzen.
Zutaten ersetzen
Hähnchen kann durch Putenbrust ersetzt werden.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Backofen und Pfanne, Programm Ober-/Unterhitze bei 190 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Nicht angefütterte Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Vollständig durcherhitzen und vor dem Servieren kindgerecht abkühlen lassen.
Einfrieren: Portionsweise bis zu 2 Monate einfrieren.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 430 kcal · Eiweiß 34.0 g · Fett 14.0 g · Kohlenhydrate 41.0 g
Allergene: Gluten, Milch
Häufige Fragen
Kann ich die Lasagne vorbereiten?
Ja, fertig schichten, gut gekühlt aufbewahren und am selben oder folgenden Tag vollständig durchbacken.
