Knusprige Rosmarin-Kartoffelwürfel aus dem Airfryer
Goldbraune Kartoffelwürfel mit Rosmarin und Knoblauch, außen knusprig und innen weich aus dem Airfryer. Die einfache Beilage für 4 Portionen ist in rund 30 Minuten fertig.
30 Min. 4 Portionen Einfach Airfryer
Zutaten
Zubereitung
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Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln waschen, würfeln und gründlich trocken tupfen.
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Kartoffeln würzen
Mit Öl, Rosmarin, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
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Airfryer befüllen
Kartoffelwürfel locker im Korb verteilen; bei einem kleinen Korb besser in zwei Durchgängen arbeiten.
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Knusprig garen
195 °C · 23 Minuten
Bei 195 °C 20–23 Minuten Air Fry garen und den Korb nach 8 und 16 Minuten kräftig schütteln.
Varianten
Paprikapulver oder Thymian ergänzen.
Zutaten ersetzen
Olivenöl kann durch Rapsöl ersetzt werden.
Was passt dazu?
Zu Hähnchen, Fisch, Steak oder mit Kräuterdip servieren.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Airfryer, Programm Air Fry bei 195 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Bei 180 °C 5–7 Minuten wieder knusprig erwärmen.
Einfrieren: Nicht empfohlen, da die Kartoffeln nach dem Auftauen weicher werden.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 220 kcal · Eiweiß 4.0 g · Fett 6.0 g · Kohlenhydrate 37.0 g
Häufige Fragen
Muss ich Kartoffeln für den Airfryer vorkochen?
Nein. Gleichmäßige 2-cm-Würfel werden bei 195 °C direkt im Airfryer gar und knusprig.
