Hähnchen-Souvlaki mit Zitronenkartoffeln aus der Ninja Dual Zone
Saftige Hähnchen-Souvlaki-Stücke und knusprige Zitronenkartoffeln gleichzeitig aus der Ninja Dual Zone. Das komplette Hauptgericht für 4 Portionen ist in rund 35 Minuten fertig.
35 Min. 4 Portionen Einfach Ninja Dual Zone
Zutaten
Zubereitung
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Kartoffeln würzen
Kartoffelspalten mit 1 EL Olivenöl, der Hälfte von Oregano und Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
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Zone 1 einstellen
200 °C · 23 Minuten
Kartoffeln in Zone 1 bei 200 °C Air Fry 22–23 Minuten garen und zweimal schütteln.
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Hähnchen marinieren
Hähnchen mit restlichem Öl, Oregano, Knoblauchpulver, 1 EL Zitronensaft und etwas Abrieb vermengen.
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Zone 2 einstellen
190 °C · 17 Minuten
Hähnchen in Zone 2 bei 190 °C Air Fry 15–17 Minuten garen und nach der Hälfte wenden. Mindestens 75 °C Kerntemperatur erreichen.
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Synchron servieren
Sync verwenden, damit beide Zonen gleichzeitig fertig werden. Kartoffeln nach dem Garen mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Varianten
Paprika oder rote Zwiebel zum Hähnchen geben.
Zutaten ersetzen
Hähnchenbrust kann durch ausgelöste Hähnchenoberkeule ersetzt werden.
Was passt dazu?
Tzatziki, Bauernsalat oder Gurkensalat passen dazu.
Welches Gerät wurde verwendet?
Getestet mit: Ninja Dual Zone Airfryer, Programm Air Fry bei 190 °C / 200 °C.
Aufbewahrung
Aufbewahren: Bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Bei 180 °C 5–7 Minuten vollständig erwärmen.
Einfrieren: Hähnchen kann bis zu 2 Monate eingefroren werden; Kartoffeln verlieren etwas Knusprigkeit.
Nährwerte & Allergene
Pro Portion: 510 kcal · Eiweiß 46.0 g · Fett 14.0 g · Kohlenhydrate 49.0 g
Häufige Fragen
Wie nutze ich Sync für dieses Rezept?
Beide Zonen mit ihren jeweiligen Zeiten einstellen und Sync wählen; die kürzere Hähnchen-Zone startet automatisch später.
